お昼時に、鳥取市へ行ったので
へ、となった。
腹開き・焼きの関西風が地元では主流(スーパーのパックも)
背開き・焼き・蒸しの関東風は、ここらでは珍しいが、
ちょっと懐かしさがある。
電話で注文予約しておくと、焼きの時間を待たないで、
入店してしばらくすると、お品が出されます。
松のお重
お昼は、「松花堂弁当」が人気で、うなぎがお茶碗のご飯に乗ってます。
隣のご婦人の注文を、横目で見てました。
余談ですが、鳥取あるあるに、丼物のつゆが、ビシャビシャに入ってくる。
お茶漬け状態の、丼物。あれは、何とかして欲しい。
親子丼・カツ丼に多い 汁が多過ぎ!
汁かけ飯状態(以前、県外から来た方が驚いてました「丼物と別物だ!」)
県外からの方、鳥取では丼物はオーダーしない方がいいですよ(笑)。